Nguyên liệu làm Thịt băm viên chiên giòn kiểu Nhật

– Thịt lợn: 200gram

– Khoai tây: 2 củ nhỏ

– Hành tây: 1/ 2 củ

– Cà rốt: 1/2 củ

– Sữa tươi (không đường): 1 gói nhỏ

– Bột chiên xù, bột mỳ, gia vị

– Trứng gà: 2 quả

– Mộc nhĩ, nấm hương,rau củ (dùng để trang trí).

Thịt băm viên chiên giòn kiểu Nhật

– Băm nhỏ thịt và mộc nhĩ nấm hương.

– Luộc chín khoai tây và cà rốt. Nghiền nhỏ khoai tây thành bột. Cà rốt, hành tây sắt hạt lựu. Đem tất cả trộn đều với thịt, nấm hương mộc nhĩ, trứng gà và sữa tươi.

– Nặn thành những viên nhỏ hoặc các hình tùy ý, nhúng vào bột mỳ, lòng đỏ trứng và lăn qua bột chiên xù sao cho bột dính đều.

– Cho dầu vào chảo và bắt đầu chiên để lửa nhỏ đảm bảo cho thịt chín từ bên trong.

Món này bạn hãy ăn cùng rau bắp cải sống thái nhỏ và sốt cà chua hoặc tương ớt nhé.
Món chiên dễ làm này thích hợp cho những ngày mát trời hoặc mưa, từ trẻ nhỏ cho tới người lớn ai cũng yêu thích món ăn thơm ngon này. Các chị em nhớ bố xung món này vào thực đơn những món ăn hàng ngày cho gia đình mình nhé !

Chấm nước mắm chua ngọt ,mắm nêm, mắm tôm đều ngon