Nguyên liệu thịt heo tẩm nước mắm chiên giòn
- – 400 gr thịt heo không mỡ
- – 100 gr tinh bột bắp hay bột năng,
- 2 muỗng canh nước mắm,
- 1 muỗng cà phê đường,
- 50 ml nước đá lạnh
Thịt heo tẩm nước mắm chiên giòn
Bước 1 : Thịt heo bạn đem rửa sạch sau đó đem thấm khô rồi đem thái lát hơi mỏng dài. Sau đó đem cho thịt vào âu cùng với bột năng và nước mắm đường và nước đá lạnh sau đó đem mang bao tay vào đem nhồi bóp cho tất cả quyện lại với nhau. Sau đó đem cho âu thịt vào ngăn mát của tủ lạnh để khoảng nửa tiếng
Bước 2 : Bắc chảo lên bếp cho dầu ăn vào không cần nhiều. Dầu mà hơi nóng thì bạn đem cho từng miếng thịt vào đem chiên với lửa vừa phải
Chiên cho miếng thịt vàng giòn thì gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
Bước 3 : Cuối cùng đem cho Thịt tẩm nước mắm chiên giòn cho ra đĩa đã trang trí sẵn xà lách và hoa tỉa từ dưa chuột. Món này dùng nóng với cơm rất ngon.
Cách làm thịt heo tẩm nước mắm chiên giòn thơm ngon đến miếng cuối cùng cho gia đình bạn . Thịt heo tẩm nươc mắm chiên giòn món ăn ngon đơn giản hấp dẫn không tốn quá nhiều thời gian của bạn nhé
