Nguyên liệu làm thịt heo ướp dầu hào chiên giòn
- Thịt ba chỉ: 5 lạng (chọn mỡ mỏng)
- Dầu hào: 1 chai nhỏ
- Hạt nêm: 2 muỗng
- Tỏi: 2 củ, dầu ăn
Thịt heo ướp dầu hào chiên giòn
Bước 1 : Sơ chế nguyên liệu làm thịt heo ướp dầu chiên giòn ngon :
-Thịt ba rọi mua về đem rửa thật sạch sau đó đem thai miếng khúc dài rồi đêm ướp với dầu hào hạt nêm, tỏi băm nhuyễn bạn cứ để đó khoảng 1 giờ nhé cho thịt heo ngấm đều gia vị
Bước 2 : Chiên thịt heo ướp dầu hào
– Bạn đem bắc chảo lên sau đó bạn cho hầu hào vao làm nóng lên rồi đem cho thịt vào rán cho chín vàng bạn đem gắp ra đĩa rồi để nguội sau đó cắt thành miếng vừa ăn nhé
Bước 3 :
– Bắc chảo cho dầu vào làm nóng rồi cho thịt vào rán chín vàng thì gắp ra dĩa, để nguội rồi cắt miếng vừa ăn.
Thịt này ăn kèm nước mắm ớt hoặc xì dầu đều rất ngon,
