Nguyên liệu Trứng hấp tôm thịt ngô bí đỏ 

– 50g thịt xay

– 50g tôm thịt (bóc bỏ đầu, vỏ)

– 20g ngô ngọt

– 3 quả trứng

– 2 lát gừng băm

– 1 cây hành lá

– 200g kg bí đỏ

Trứng hấp tôm thịt ngô bí đỏ

Bước 1:

– Băm nhuyễn tôm cùng thịt xay cho vào một chiếc bát. Rửa sạch hành lá rồi thái thật nhỏ.

Bước 2:

– Trộn đều tất cả các nguyên liệu lại với nhau (để lại 2 quả trứng) và nêm gia vị cho vừa.

Bước 3:

– Chia hỗn hợp thịt vào 2 chiếc bát con, tạo một lỗ nhỏ ở giữa rồi đập trứng lên. Đem trứng đi hấp khoảng 20 phút.

Trứng hấp với tôm, thịt và ngô ngọt – vừa đủ chất mà lại đẹp mắt, ngon miệng mà lại dễ làm nữa sẽ là lựa chọn cực tốt cho những bữa ăn không dầu mỡ.

Bí đỏ không những ngon ngọt mà còn có nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe,là một loại thực phẩm chứa nhiều dinh dưỡng và vitamin

vị ngọt của bí đỏ cùng tôm tươi sẽ giúp cho bạn ăn được nhiều hơn.

Nếu những món chiên, món xào đôi khi làm các bạn cảm thấy ngán thì hôm nay cùng ngonnhi.com vào bếp làm món hấp ngon này cho cả nhà thưởng thức nhé : Trứng hấp tôm. thịt, ngô vừa thơm vừa ngọt, lại còn dễ làm nữa.