Bánh chuối chiên vừng giòn ngon
Nguyên liệu bánh chuối chiên vừng giòn ngon
- – Chuối tiêu chín: 3 quả
- – Bột mỳ: 200gr
- – Bột nghệ: 20gr
- – Đường: 50gr
- – Vừng đen: 1 thìa cơm
- – Chanh
Công thức làm món bánh chuối chiên vừng giòn ngon
Bước 1 :
chuối các bạn bóc vỏ, rồi cắt đôi, bỏ dọc thành hai phần bằng nhau.
Bước 2 :
Trộn hỗn hợp bột mỳ + bột nghệ + đường đem đảo đều, sau đó bạn đem cho thêm nước cốt 1/2 quả chanh và để khoảng 200ml nước lạnh vào đem khuấy đều lên.
Bước 3 :
Để hỗn hợp trên trong ngăn mát tủ lạnh để khoảng nửa tiếng.
Bước 4 :
Sau khi để tủ lạnh. tiếp tục đem trộn vừng đem vào hỗn hợp
Bước 5:
Nhúng miếng chuối vào hỗn hợp trên cho đều, đặt chảo lên bếp cho nhiều dầu ăn, dợi dầu sôi gắp từng miếng chuối vào chiên
– Ba giờ thấy miếng chuối cháy cạnh vàng đều là được, gắp ra cho vào đĩa có lót giấy thấm dầu.
Vỏ ngoài giòn rụm thơm mùi vừng, bên trong miếng chuối mềm ngọt đảm bảo càng ăn càng thấy nghiền
