Thành phần làm thịt heo chiên chấm nước sốt chanh
- +Thăn heo: 500g
- + Bột
- + Trứng gà: 1 quả
- + Vụn bánh mỳ (hoặc bột chiên xù): 5 muỗng canh
- + Rượu nấu ăn: 2 thìa
- + Muối, đường, ngũ vị hương: 1 thìa cà phê
- + Chanh
- + Vừng, lạc giã nhỏ (có thể không cần)
Thịt heo chiên chấm nước sốt chanh
Thịt bạn đem rửa sạch sau đó đem cắt thành miếng mỏng dài, to khoảng 3 đến 4cm sau đó ướp cùng gia vị. Tiếp tục đem đổ bột vào thịt
Nhúng thịt đã dính bột vào bát trứng đã được đánh đều nhé
Tiêp tục đem nhúng thịt vào bát vụn bánh mỳ ( hoặc bột chiên xù )
Cho thịt vào chảo đem rán
thịt rán chín bạn đem cắt thành miếng, rắc thêm vừng hoặc lạc bạn đem giã nhỏ lên bên trên
Trong lúc rán thịt bạn có thể tranh thủ làm nước sốt chanh. Sau đó đem vắt chan ra, cùng với đường, muối và nước lọc, sau đó đem cho vào chảo và cho thêm một chút bơ cho món sốt thêm béo ngậy và sau đó đem đảo đều cho đến khi sôi thì bạn đem đổ ra bát nhé
Thịt heo chiên với hương vị thơm ngon, chấm cùng nước sốt chanh đậm đà thanh thanh, hoàn toàn phù hợp thời tiết nắng nóng, giúp bữa cơm thêm ngon miệng, dễ ăn và hấp dẫn hơn.Bạn hãy chia sẻ cách làm món ăn ngon này cho mọi người cùng biết nhé
