Bánh bao trà xanh nhân khoai tím món ăn ngon đơn giản lạ mắt
Nguyên liệu bánh bao trà xanh nhân khoai tím
- + Bột bánh bao có sẵn men: 500gr
- + Khoai lang tím: 500gr
- + Bột trà xanh: 100gr
- + Dầu ăn, đường
- + Nước ấm: 200ml
- + Sữa tươi: 1 bịch
Công thức làm bánh bao trà xanh nhân khoai tím
Bước 1 :
Đem hâm nóng sữa tươi ở khoảng 40 độ C, sau đó đó đem cho thêm chút đường vào khuấy tan lên\
Bước 2 :
Cho bột vào âu sạch, sau đó đem đổ từ từ nước ấm cùng với sữa tươi, dầu ăn vào đem trộn thật đều lên sau đó đem nhào bột thật kĩ nhé
Bước 3 :
Hòa tan bột trà xanh cùng với nước ra chén, sau đó đem đổ hỗn hợp bột ở trên đem nhào kĩ lại, sau đó để bột nở trong khoảng 1 giờ
Bước 4 :
Khoai lang mua về đem rửa sạch sau đó đem gọt sạch vỏ rồi đem đi hấp chín nhé
Bước 5 :
Khi mà khoai lang tím chín thì bạn đem lột sạch vỏ rồi đem nghiền mịn và vo viên làm nhân bánh bao
Bước 6 :
Sau đó đem chia bột thành từng viên sau đó đem cán dẹp cho nhân khoai lang vào túm lại hoặc bạn vo tròn đều được
Bước 7 :
Cho bánh bao vào xửng hấp trong khoảng 25 phút
Bước 8 :
Bánh chín bạn lấy ra xếp ra đĩa rồi mời mọi người trong gia đình mình thưởng thức nhé,
Bánh bao trà xanh nhân khoai lang tím trông thật xinh xắn, đáng yêu với vỏ ngoài màu xanh, thơm nhẹ mùi của trà xanh cùng với phần nhân màu tím thơm và bùi từ khoai lang. Bạn hãy chia sẻ món ăn ngon mỗi ngày hấp dẫn này cho mọi người cùng biết nhé
