Bông lan cuộn kem thơm tuyệt vời
Nguyên liệu làm Bông lan cuộn kem thơm tuyệt vời
- – 1 bánh bông lan cuộn (không nhân)
- – Kem lạnh (mùi vị tùy sở thích)
- – Dao, thớt, muỗng múc kem, màng nilon bọc thực phẩm
Công thức làm bông lan cuộn kem thơm tuyệt vời
Bước 1 :
Đầi tiên bạn đem lót màng nilon sau đó đem bọc thực phẩm xuống thớt gỗ ( hoặc một mặt phẳng ) và sau đó nhẹ nhàng trải cuộn bánh bông lan ra nhé
Bước 2 :
Tiếp theo sau đó bạn đem múc từng scoop kem đặt vào phía đầu của tấm bánh nhé
Bước 3 :
Xếp các viên kem thành 1 hàng. Bạn có thể gia giảm lượng nhân kem nhiều hay ít tùy thích vào sở thích của mình nhé. Nhưng đừng nhiều quá nhé
Bước 4 :
Bây giờ ta hãy bắt đầu khéo léo cuộn bánh lại như hình bên dưới
Bước 5 :
Bạn chỉ cuộn vừa đủ 1 vòng bọc kín lấy lớp nhân kem lạnh. Còn phần bánh dư còn lại bạn đem cắt bỏ đặt sang một bên để có thể tận dụng được để làm các loại bánh khác
Bước 6 :
Bạn hãy kéo sát phần màng nilon bọc của thực phẩm quanh cuộn bánh để được tròn đêu và chắc tay
Bước 7 :
Đặt cuộn bánh cho vào tủ lạnh để qua đem cho phần nhân kem được đông trở lại
Bước 8:
Khi cuộn bánh đã đông và đủ độ cứng cần thiết, ta lấy ra khỏi tủ lạnh, gỡ phần bọc nilon và cắt thành lát vừa ăn
