Chè khúc bạch sữa đậu nành thơm

Nguyên liệu làm Chè khúc bạch sữa đậu nành thơm

– 240ml sữa hạnh nhân

– 300ml sữa đậu lành

– 240ml nước ấm

– 3 lá gelatine.

Các bước làm chè khúc bạch sữa đậu nành thơm

Bước 1 :

– Ngâm gelatine vào nước lạnh cho đến khi nở mềm. Vì gelatine rất dễ tan nên các bạn cần để luôn bát gelatine vào ngăn mát của tủ lạnh trong lúc ngâm.

Bước 2 :

– Đổ sữa hạnh nhân, sữa đậu nành và nước vào nồi rồi đun nóng. Khi mọi thứ gần sôi thì các bạn cho gelatine vào nồi, khuấy đều vào tắt bếp.

Bước 3 :

– Đổ sữa vào hộp, chờ cho nguội rồi để vào ngăn mát của tủ lạnh khoảng 2 – 4 tiếng.

Bước 4 :

– Thái sữa thành từng miếng vuông nhỏ vừa ăn.

Giờ thì bạn chỉ cần pha thêm nước đường là có thể thưởng thức chè khúc bạch

Chè khúc bạch thơm ngon hơn và không hề có giảm giác béo hay ngấy khi thưởng thức, từng viên khúc bạch mềm mềm dai dai ăn rất thú vị.