All Stories

Rau củ kho chay ngày rằm

Nguyên liệu: 1 củ cải trắng, 2 củ cà rốt, 200g nấm bào ngư, 200g nấm rơm, 1 củ cải muối, 3 trái khổ qua, 2 miếng đậu phụ, 1 bắp cải xanh, 1 trái su su, 2 cây boa…
Nấm rơm kho chay đậm đà

Nấm rơm kho chay đậm đà Nguyên liệu cho món nấm rơm kho rất đơn giản. Bạn cần 500g nấm rơm, nước tương và gia vị bao gồm: dầu ăn, muối, hạt nêm. Cách thực hiện: Nấm rơm rửa sạch…
Cá trê kho thịt ba chỉ

Cá trê kho thịt ba chỉ Nguyên liệu Cá trê kho thịt ba chỉ 1kg cá trê đen 0.5kg thịt ba chỉ 1 củ riềng 1 nắm lá chè tươi Lưng bát con nước mắm Lưng bát con đường trắng…
Cá trê kho nghệ tươi miền Trung

Cá trê kho nghệ tươi miền Trung Nguyên Liệu Cá trê kho nghệ tươi 3 con cá trê nhỏ vừa 1 củ nghệ 3 trái ớt xanh (ớt đỏ) 1 muỗng soup ớt bột gia vị : nước mắm, muối,…
Cá trê kho tộ miền Nam

Cá trê kho tộ miền Nam Nguyên Liệu 3 con (500-600 gr) cá trê vàng 2 muỗng canh nước mắm 1/2 muỗng cafe bột nêm (hay 1/4 muỗng cafe bột ngọt) 1 muỗng canh đường 1 muỗng cafe tỏi +…
Cá trê kho gừng món ngon miền Nam

Cá trê kho gừng Cá trê kho gừng là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa cơm những ngày mùa đông giá lạnh Nguyên Liệu Cá trê kho gừng 1 con cá trê cỡ lớn lá gừng 1 củ gừng…
Cá trê kho tiêu Món ngon miền Nam

Nguyên Liệu Cá trê kho tiêu Cá trê Tỏi, tiêu, hành, ớt Gia vị (nước mắm, bột ngọt, muối, dầu, đường) Các bước Cá trê làm sạch, bỏ ruột và 2 cục máu tanh ở ngang thân cá. Cho ít muối,…
Thịt kho mắm ruốc miền Nam

Thịt kho mắm ruốc miền Nam –    Thịt ba chỉ: 300g –    Sả: 1 cây –    Tỏi: 3 tép –    ớt hiểm: 2 quả –    gừng tươi: 1 nhánh nhỏ –    hạt nêm: 1 thìa cà phê –    đường: 2…
Trám om kho cá

Nguyên liệu Trám om kho cá Cá thu: 3 khúc Trám trắng: 350g Gừng + nghệ Gia vị: Muối, đường, tiêu, dầu ăn Cách làm Trám om kho cá Sau khi chuẩn bị xong nguyên liệu, cùng bắt tay vào…
Cá chạch kho lá gừng

Cá chạch kho lá gừng Nguyên liệu Cá chạch kho lá gừng – Cá chạch – Lá gừng – Hạt tiêu – Ớt – Dầu ăn – Nước mắm – Muối – Đường – Thịt mỡ: bạn nên chọn miếng…