Cách làm thịt ba chỉ muối xông khói
Nguyên liệu làm thịt ba chỉ muối xông khói – 850g thịt ba chỉ Gia vị ướp thịt muối: – 35g bột ớt (hoặc ước lượng vừa đủ) – 25ml rượu trắng – 80ml xì dầu – 3g bột ngũ…
All Stories
Nấu cơm dừa bằng nồi cơm điện
Nguyên liệu nấu cơm dừa bằng nồi cơm điện 2 cốc gạo trắng 2 cốc nước và 1 cốc sữa dừa 1 thìa dừa mụn khô. Nồi cơm điện Nấu cơm dừa bằng nồi cơm điện Bước 1. Cho gạo…
Hướng dẫn món sấu ngâm mắm ớt
Nguyên liệu làm sấu ngâm mắm ớt + Sấu xanh: 300g + Nước mắm loại thường: 300ml + Nước sôi để nguội: 50ml + Tỏi: 2 củ + Ớt chỉ thiên: 7-8 quả + Muối sạch, đường, lọ thủy tinh…
Cách làm món thịt đông trong veo
Nguyên liệu làm món thịt đông trong veo – 1 cái chân giò – 200g da heo – 2l nước lọc – Gia vị: muối, 1 gốc hành, vài lát gừng, 5g tiêu hạt, 15g rượu – Nước chấm: nước…
Hướng dẫn làm cóc ngâm đường
Nguyên liệu làm cóc ngâm đường – 1kg cóc. – 100gr đường vàng (bạn có thể thay thế bằng đường thốt nốt). – 1 thìa canh nước mắm. – 1 thìa canh bột canh (hoặc muối ớt đều được). –…
Hướng dẫn làm món vịt quay chao
Nguyên liệu làm món vịt quay chao Vịt béo 1 con khoảng 1,5kg Chao 4 miếng, 1 thìa mật ong 1 nắm lá mắc mật 1 thìa canh tương khô 4 của hành to 1 củ tỏi, giấm 1 bát…
Hướng dẫn làm gà quay nước dừa
Nguyên liệu làm gà quay nước dừa Con gà tầm 1,2 kg 2 củ hành, 1 củ tỏi: 2 loại này băm nhỏ 1 ít hành ngò, xắt cọng dài. 1 trái dừa xiêm. Gia vị: tiêu, muối, đường, bột…
Hướng dẫn tự làm đậu phụ ngon
Nguyên liệu + Đậu nành: 150gr + Nước sạch: 1600ml Nguyên liệu cần thêm + Giấm trắng: 15ml + Nước sạch: 75ml + Khuôn ép đậu phụ bằng nhựa, khoảng 05,kg đậu Hướng dẫn tự làm đậu phụ ngon Đầu…
Cách làm giá đỗ bằng chõ đất
Nguyên liệu làm giá đỗ bằng chõ đất – Đỗ xanh – Chõ đất (loại chõ có nhiều lỗ dưới đáy) – Vài chai đựng nước Cách làm giá đỗ bằng chõ đất Đậu xanh sau đó bạn đem nhặt…
Cách làm xúc xích thịt heo xay
Nguyên liệu: 500g thịt heo xay Hoặc 500g giò sống 500g lòng non heo Rượu vang 15 ml Đường ½ thìa canh Nước mắm, mỳ chính, hạt tiêu, bột năng, dầu ăn, nước đá lạnh Muối, chanh, vỏ cam Lưu…