All Stories

Cách làm bánh rán nhân thịt

Nguyên liệu làm vỏ bánh: Bột nếp khô: 380gr ¼ thìa cà phê muối Nước ( vừa đủ để nhào lượng bột) Nguyên liệu làm nhân bánh: Thịt băm: 200gr Mộc nhĩ: 3 cái 1 nắm miếm 1 củ cà…
Cách làm bánh khoai mì nướng

Cách làm bánh khoai mì nướng Nguyên liệu Khoai  mì : 1kg Dừa nạo : 500gr Đường Sữa Chuối (nếu thích) Cách làm bánh khoai mì nướng – Khoai mì bỏ vỏ, cho ít muối, ngâm trong nước vài tiếng,…
Làm bánh trôi bánh chay ngũ sắc

Nguyên liệu: 250g bột gạo nếp Hạt vừng Đường nâu Lá dứa tươi Bí ngô hoặc khoai lang ngọt Gấc Nước luộc cải tím Làm bánh trôi bánh chay ngũ sắc Công đoạn cơ bản đầu tiên đó chính là…
Cách làm bánh khoai tây chiên chay

Cách làm bánh khoai tây chiên chay Nguyên liệu: 2 củ khoai tây 1 củ hành tây Bột mì, trứng gà Gia vị: Muối, đường, dầu ăn Cách làm bánh khoai tây chiên chay Khoai tây, hành gọt vỏ rửa…
Cách làm bánh ít trần chay ngày rằm

Cách làm bánh ít trần chay ngày rằm Nguyên liệu: Bột nếp nửa cân 200 g đậu xanh 50g nấm đông cô 1 ít củ sắn, củ cải muối 3 cây hành lá Gia vị: Mắm, muối, dầu ăn, tiêu…
Bánh bao chay nhân đỗ xanh

Bánh bao chay nhân đỗ xanh Nguyên liệu: 500 g bột mì 200 g đậu xanh 20 g men nở 200 ml nước hoặc sữa tươi Gia vị: Muối, đường Bánh bao chay nhân đỗ xanh Hoà 200 ml nước…
Cách làm món bánh bèo chay

Cách làm món bánh bèo chay Nguyên liệu: 3 chén bột gạo 1 chén bột năng 2 chén nước 4 chén nước sôi 100 g đậu xanh 1 cây poa rô, 1 quả ớt Gia vị: Muối, đường, dầu ăn Cách làm…
Cách làm bánh giò chay

Nguyên liệu Bột gạo: 500gam Nấm đông cô: 50gam ngâm trong nước ấm cho nở, rửa sạch, thái nhỏ Nấm mèo: 50gam Cà rốt: 2 củ gọt vỏ, thái nhỏ Hành tây: 2 củ bóc bỏ, thái hạt lựu. Lá…
Cách làm bánh xèo chay nhân nấm

Cách làm bánh xèo chay nhân nấm Nguyên liệu Bột bánh xèo pha sẵn: 1 gói Nấm rơm: 100 gram Giá đỗ: 100 gram Nấm bào ngư: 100 gram Nấm kim châm: 50 gram Đậu xanh không vỏ: 50 gram…
Cách làm món bánh xèo chay ngọt

Cách làm món bánh xèo chay ngọt Nguyên liệu Bột mì: 200 gram Đường: 50 gram Vani: vài ống Bơ: 20 gram Dầu ăn thực vật Sữa tươi không đường: 250ml Cách làm món bánh xèo chay ngọt Sơ chế:…