Nguyên liệu Bún hến nước lèo ngon tại nhà – Hến: 1 kg – Cà chua: 2 quả – Các loại rau sống như tía tô, rau muống, xà lách, bắp chuối… – Bún tươi: 1kg – Hạt nêm, đường,…
Nguyên liệu nấu món bún măng vịt ngon Vịt: con khoảng 800g – 1000g Nửa ký măng khô. 1 củ hành tây 2 củ gừng lớn Rượu trắng Hành lá, hành củ, ngò gai (mùi tàu), rau răm Gia vị…
Nguyên liệu làm chả đùm 200 gr thịt bò mềm (philê) ground beef 200 gr thịt ba rọi 250 g gan heo (hay gan bò) 200 gr đậu phộng 2 lọn nhỏ bún tàu 10 tai nấm mèo 3 trứng…
Chuẩn bị nguyên liệu làm bún cá rô đồng: Cá rô đồng: 400g Cà chua: 4 quả Gừng, hành khô, ớt tươi, bột nghệ Hành tươi, thì là Bún: 500g Nước dùng xương: 1 bát tô 1 tàu mùng hoặc…